La dieta Mediterránea y sus increíbles beneficios

En febrero 2019, el famoso sitio web de Bloomberg publicó su lista de países más saludables del mundo (“Healthiest Country Index”). Para elaborar esta lista, 169 países fueron evaluados por la Organización Mundial de la Salud y el Banco Mundial. Este año España ha sido nominada nº1,  antes que Italia (nº2), Japón (nº4), Suecia (nº6), […]

Receta de la semana. Tartar de salmón marinado

Si llegamos a casa y no sabemos qué cocinarnos para cenar pero queremos comer algo saludable, este tartar de salmón marinado es nuestra solución. Además, dicen que el pescado es uno de los alimentos más saludables que podemos encontrar, por lo que, si estamos intentando seguir una dieta, deberíamos incluir el tartar más a menudo […]