Nuestro vinagre balsámico ecológico se elabora con el vinagre de mejor calidad de Módena en Italia y cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP). El vinagre balsámico de Módena es, sin dudas, uno de los productos más famosos y finos de Italia. Con su color marrón intenso, su sabor complejo y su textura rica y suave, el vinagre balsámico La Trajana es uno de los vinagres más sublimes. ¡Puro oro negro!